Món ngon nổi tiếng ở Quy Nhơn rất nhiều, kể hết cũng mất cả ngày đó bạn yêu ơi.
Bật mí cho bạn một lý do khiến ẩm thực ở Quy Nhơn vô cùng phong phú, đặc sắc là bởi tài nguyên thiên nhiên nơi đây đa dạng: Có Rừng, có biển, có sông, có đầm, có suối, … đủ cả.
Món ngon Quy Nhơn đa dạng vì nơi đây – một miền đất hai triều Vương: Triều đại Champa và Triều đại Tây Sơn, bởi vậy nhiều món ngon làm ra để tiến cúng các vị Vua
Nếu có dịp đến Quy Nhơn, Bình Định, bạn nhất định dành thời gian trải nghiệm các món ngon này nhé.
Trong bài mình giới thiệu cả món ngon cao cấp tiến Vua và món bình dân, tùy bạn lựa chọn.
DANH SÁCH MỘT SỐ MÓN NGON Ở QUY NHƠN:
1. Bánh Xèo Tôm nhảy 2. Bánh Bèo nóng 3. Bánh Nậm, bánh bột lọc 4. Nem nướng- nem lụi 5. Bánh hỏi cháo lòng 6. Bún cá 7. Bún Song Thằn 8. Bún Tôm-Bún Rạm 9. Bún thịt nướng 10. Bún Dây 11. Bánh Canh chả cá 12.Cua Huỳnh Đế 13. Lẩu Cua 14. Lẩu Hải sản 15. Lẩu sứa nước lèo 16. Bánh Ít lá Gai 17. Bánh Hồng Tam Quan 18. Bánh Tráng nước dừa 19. Chả ram tôm đất 20. Nem – Tré Chợ Huyện 21. Cafe – Nước ép – Sữa Chua – Sinh tố – Chè
Còn nhiều món ngon mà tác giả chưa cập nhất hết. Hy vọng sẽ cập nhập thêm trong thời gian tới để phục vụ các bạn ngày một tốt hơn.
1. BÁNH XÈO TÔM NHẢY – BÁNH XÈO BÒ
Món ăn nổi tiếng tại Quy Nhơn, Bình Định. Ở Đây bánh xèo thường chiên giòn rụm, màu vàng ươm, tôm đất còn tươi sống được chế biến nên thơm ngọt, ăn kèm với rau sống quấn chung bánh tráng. Nước chấm pha chế đặc biệt của mỗi quán, có quán pha kèm nước tương đậu phộng thơm ngậy.
Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn ăn ở đâu?
Gia Vĩ: 19 Diên Hồng, Anh Vũ: 14 Diên Hồng, Ông Hùng: 24 Diên Hùng và Xuân Diệu, Mĩ Cang ở Phước Sơn, Tuy Phước, liên hệ trước 0905 425556, Bánh xèo rau mầm: 91 Đống Đa, Anh Nhật Gia Viên: 1087 Trần Hưng Đạo
2. BÁNH BÈO NÓNG
Món bánh bèo đặc sản từ bột gạo Bình Định, nhân có thể từ cá, đâu xanh, hành khô, tươi và nước chấm lại tùy các quán pha chế theo công thức riêng.
Bánh bèo nóng Quy Nhơn ăn ở đâu?
Kim Đình: 20 Nguyễn Huệ, Bánh Bèo Cây Mận: 742 Trần Hưng Đạo, Bà Xê 50/22 C Nguyễn Thái Học, Nhà hàng Anh Nhựt Gia Viên: 1087 Trần Hưng Đạo, các chợ đêm Phan Bội Châu, Ngô Văn Sở, 79 Vũ Bão
Ăn tại Bánh Bèo Cây Mận: Trần Hưng Đạo, buổi chiều trước 17:30 trễ hết bánh ít và Ram chỉ còn bánh Bèo
3. BÁNH NẬM – BÁNH BỘT LỌC
Các món đặc sản dân dã làm từ bột gạo, bột mì có ở các khu chợ truyền thống, chợ đêm và một số quán ăn nhỏ.
Bánh nậm, bánh bột lọc Quy Nhơn ăn ở đâu?
397 A Nguyễn Huệ, Chợ Cây Xăng, Nhà hàng Anh Nhựt Gia Viên: 1087 Trần Hưng Đạo, Bà Xê 50/22 C Nguyễn Thái Học, 81 Mai Xuân Thưởng, 25 Bùi Thị Xuân,
4. NEM NƯỚNG – NEM LỤI
Nem nướng, nem lụi Quy Nhơn ăn ở đâu?
Quán Hòa 66 Trần Cao Vân, 30 Hải Thượng Lãn Ông, Nem Chả Lợi 113 Tăng Bạt Hổ, 157 Nguyễn Huệ, Bà tám 444 Nguyễn Thái Học, Chợ đem Phan Bội Châu, 47 A1 Phan Đình Phùng, 330 Nguyễn Thái Học, 14 B Nguyễn Công Trứ, 113 Tăng Bạt Hổ, 249 Tăng Bạt Hổ, …
5. BÁNH HỎI LÒNG HEO BÌNH ĐỊNH
Ăn bánh hỏi Lòng Heo Bình Định ở đâu?
Thảo Loan 182 Trần Phú, Quốc Lộ 1A Diêu Trì ( Khoảng gần Ga Diêu Trì ), Thảo Loan Quy Nhơn 08 Lâm Văn Thạnh, 20 Diên Hồng, 145 Diên Hồng, 198 Ngô Mây, 22 Phan Bội Châu, 111 Chương Dương, 85 Hoàng Hoa Thám Quy Nhơn, 52 Đô Đốc Bảo, 76 A Trần Phú, 399 A Nguyễn Huệ, 242 Lạc Long Quân, 170 Lê Hồng Phong, …
6. BÚN CHẢ CÁ QUY NHƠN:
Bún chả cá Quy Nhơn là món ăn phổ biến của người dân địa phương. và du khách đến Quy Nhơn.
Ngoài bún chả cá cá cá thể thêm sứa, riêu, đặc biệt bún dằm sẽ nguyên một lát cá, thường là cá thu ngừ thịt cá vừa thơm vừa ngậy, ăn chỉ có ghiền.
Bún cá Quy Nhơn ăn ở đâu?
Bún Cá Quê Hương: 136 Nguyễn Huệ, Bún cá Hoa Lư: 40 An Dương Vương, Bún cá Thu: 159 Nguyễn Huệ, Bún cá Hoa Lư, Bún cá Ngọc Liên: 379 Nguyễn Huệ, Bún Cá Phượng Tèo: 209 Nguyễn Huệ, Bún cá Hạnh: 126 Trần Hưng Đạo, … Bún cá Hồ Thị: 279 Trần Hưng Đạo, Bún Thùy: 216 Tăng Bạt Hổ, 09 Hà Huy Tập,
7. BÚN SONG THẰN – ĐẶC SẢN ĐỘC ĐÁO CHỐN KINH THÀNH XƯA
Bún Song Thằn có thể goi Miến song thằn, món ăn bổ dưỡng chốn cung đình xưa, sản xuất ở An Thái, thị xã An Nhơn, Bình Định. Bún được làm từ tinh chất của hạt đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng, thường 5 – 7 kg đậu xanh hạt thì làm ra được 1 kg bún, bún còn có tên gọi Bún Tiến Vua
Bún Song Thằn Quy Nhơn ăn ở đâu?
Anh Nhựt Gia Viên: 1087 Trần Hưng Đạo, Sáu Cao Cầu Hà Thanh, Nhà hàng Hương Việt Quy Nhơn 122 Xuân Diệu
Các nhà hàng bạn phải đặt trước nếu đặt trước nếu tổ chức ăn uống hoặc tiệc.
Bún có thể nấu nước hoặc xào đều rất ngon, sợi giòn sựt sựt.
8. BÚN TÔM / BÚN RẠM ĐẦM CHÂU TRÚC PHÙ MĨ, BÌNH ĐỊNH
Quán: 43 Ngô Gia Tự, 43 Trường Chinh, Ỷ lan
9. BÚN THỊT NƯỚNG
Món bún khô: thịt nem lụi hoặc ướp gia vị khô, ăn kèm rau, nước mắm pha chế, Thịt bò hoặc heo tùy quán, hoặc cả hai.
Bún thịt nướng Quy Nhơn ăn ở đâu?
Cô Mười 157 Nguyễn Huệ, 113 Tăng Bạt Hổ, Phan Bội Châu, Bún bà Tám 444 Nguyễn Thái Học, Bun thịt nướng Bà Sáu 119 Cần Vương, 91 C Đống Đa,
10. BÚN DÂY TAM QUAN
Đặc sản của Tam quan, sợi bún rất ngon khôn bị nát
Bún dây Tam quan tại Quy Nhơn ăn ở đâu?
Trần Cao Vân
11. BÁNH CANH CHẢ CÁ QUY NHƠN
Bánh canh chả cá Quy Nhơn ăn ở đâu?
169 A Lê Lợi, 55 Nguyễn Du, 483 Trần Hưng Đạo, 11 Ngọc Hân Công Chúa, 16 Ngọc Hân Công Chúa, 33 Vũ Bão, 30 Trường Chinh, 173 Phan Đình Phùng, 384 Bạch Đằng,
12. CUA HUỲNH ĐẾ / CUA HOÀNG ĐẾ
Cua Huỳnh Đế là loài cua quý, có 6 chân , 2 càng, có thể nó là Vua của các loại Cua. Loại cua này chỉ sống ở vùng nước sạch và sâu như ở Quy Nhơn, Bình Định và Phú Yên, thịt cua trắng ửng hồng, săn chắc.
Đây là món ăn cao cấp, bổ dưỡng. Cua Huỳnh Đế không phải lúc nào cũng có, cũng khá khó đánh bắt nên khan khiến.
Cua Huỳnh Đế Quy Nhơn ăn ở đâu?
Các nhà hàng hải sản lớn như Hương Việt: 122 Xuân Diệu, 114 Xuân Diệu, Hoa Hoa 63 Phu Chu Trinh, Hướng Dương Eo Gió, Nhơn Lý, …
13. LẨU CUA
Lẩu Cua Quy Nhơn: Hải sản tươi sống, Lẩu cua thơm ngon, đặc biệt ngon là cua gạch, nước vàng óng.
Lẩu Cua Quy Nhơn ăn ở đâu?
Các quan, nhà hàng hải sản có bán như: Huệ Loan: Thôn Vinh Quang 2, xã Phước Sơn, huyện Tuy Phước 0256 3830 315, Khe Đá Quy Nhơn: Qua cầu Nhơn Hội, đối diện đường đi Kỳ Co vào khu tái Định Cư nhiều quán hải sản Lẩu cua ngon, giá tốt, Hướng Dương Eo Gió Nhơn Lý, Các nhà Hương Việt 122 Xuân Diệu, …
14. LẨU HẢI SẢN
Lẩu hải sản Quy Nhơn ăn ở đâu?
Nhà hàng Hương Việt: 122 Xuân Diệu, 114 Xuân Diệu, Chín Mẫn 06 Xuân Diệu, Hướng Dương: Eo Gió Nhơn Lý, các nhà hàng hải sản khác, Cây Dừa 33 Nguyễn Huệ, Dương Râu: 106 Xuân Diệu, Cá Khói, Lộc Biển, Alaska, … Gần khu Căn hộ FLC City Quy Nhơn
15. LẨU SỨA NƯỚC LÈO
Món lẩu nước dùng có có thịt băm, trứng, cà chua, gạch cua, rạm, đặc biệt sứa, rau sống, dừa sượi, lạc rang, hành khô , … ăn với bún rất thơm ngon
Lẩu sứa nước lèo Quy Nhơn ăn ở đâu?
Nhà hàng Hương Việt: 122 Xuân Diệu, 114 Xuân Diệu, Hoa Hoa: 63 Phan Chu Trinh, Hướng Dương: Eo Gió Nhơn Lý, …
Quán ăn, nhà hàng hải sản Quy Nhơn đều có: Đặc biệt NH Hướng Dương, Hoa Hoa, Hương Việt, 114, …
16. BÁNH ÍT LÁ GAI BÌNH ĐỊNH
Bánh Ít Lá Gai Bình Định mua ở đâu?
Bánh Ít Lá Gai là Bánh Tươi, có thể giữ mát từ 3-4 ngày, có thể bỏ cáp đông hấp lại khi ăn thì giữ được lâu hơn. Thường dùng trong đám cưới, giỗ chạp, tiệc tùng, quà tặng người thân bạn bè.
Các cửa hàng đặc sản: Cửa hàng đặc sản Bình Định: Thanh Liêm, Mận Khoa, Hương Biển, Cội Việt Online: 085717 6189
17. BÁNH HỒNG TAM QUAN
Bánh Hồng Tam quan thường được dùng tựa như Bánh Ít lá Gai: Trong các bữa tiệc, tiếp đãi, đám cưới, đám giỗ, … Mua về làm quà.
Có ở các cửa hàng đặc sản, Đặc sản Cội Việt Online: 0857176189
18. BÁNH TRÁNG NƯỚC DỪA TAM QUAN, BÌNH ĐỊNH
Bánh ngon nhờ có nước cốt dừa, sợi dừa tươi, hành khô, gia vị, tiêu, muối, ớt tỏi, bột mì thơm ngon
Bánh tráng nước dừa Tam Quan mua ở đâu?
Các chợ truyền thống, siêu thị, cửa hàng đặc sản Thanh Liêm 128 Chương Dương, Đặc sản Phụng Nga, Đặc sản Hương Biển: Trung tâm thương mại Quy Nhơn,
19. CHẢ RAM TÔM ĐẤT BÌNH ĐỊNH
Chả ram tôm đất Quy Nhơn mua ở đâu?
Chả ram tôm tất có thể gọi được trong các nhà hàng, các khu ăn vặt tại Quy Nhơn.
Mua loại chưa chế biến tại các siêu thị, cửa hàng đặc sản, Đặc sản Cội Việt Online: 0857176189
20. NEM – TRÉ CHỢ HUYỆN
Nem chua. Tré Chợ Huyện là món đặc sản trứ danh của Bình Định, có thể dùng như món nhâm khi uống rượu hoặc ăn với cơm, bún, ăn không đều được
Nem, Tré Quy Nhơn mua ở đâu?
Có bán: Tại Dọc đường Quốc lộ I vùng Tuy Phước, các chợ, các cửa hàng đặc sản, và trong các quán ăn. Đặc Sản Cội Việt Bình Định Online 0857176189
21. CAFE – NƯỚC TRÁI CÂY – SINH TỐ – CHÈ
Cafe đen, Espresso đen, sữa, cafe Muối đặc biệt ngon – Sữa chua dâu/ Việt quất, Nước cam, Cà rốt, dứa: Giá từ 12K – 35K
Ghi chú: Nhiều hình ảnh trong bài bvieets sưu tầm trên Internet để minh họa
Golden Life Travel Media